Η Γεωργία Μπόσκου αποφοίτησε το 2021 από το Τμήμα Βιοϊατρικών Επιστημών του University of East London. Κατά τη διάρκεια των σπουδών της, πραγματοποίησε πρακτική άσκηση στα ιστοπαθολογικά εργαστήρια Istolab και Ιστότυπος, όπου απέκτησε πολύτιμη εμπειρία σε τεχνικές ιστοπαθολογικού εργαστηρίου, ταχείες βιοψίες και ανοσοϊστοχημεία.

Το 2022 συνέχισε τις σπουδές της, ολοκληρώνοντας το μεταπτυχιακό πρόγραμμα στην Ιατρική Γενετική και Γονιδιωματική στο Oxford Brookes University.

Έχει συμμετάσχει σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια και επιστημονικά σεμινάρια στον τομέα της. Το 2023 συμμετείχε στο 42ο Επιστημονικό Συνέδριο Βιολογικών Επιστημών της ΕΒΒΕ, παρουσιάζοντας εργασία με τίτλο «Μοριακοί Μηχανισμοί του Καρκίνου του Θυρεοειδούς». Το 2025 συμμετείχε σε διεθνές συνέδριο στη Βαρκελώνη, όπου εκπαιδεύτηκε σε νέες τεχνικές της Digital Pathology, αποκτώντας εξειδίκευση στις σύγχρονες ψηφιακές εφαρμογές της παθολογοανατομίας.

Παράλληλα, διδάσκει τα μαθήματα της Ιστοπαθολογίας και της Ιολογίας στο Aegean College, μέλος του εκπαιδευτικού ομίλου Όμηρος, συμβάλλοντας ενεργά στην εκπαίδευση φοιτητών Βιοϊατρικών Επιστημών.